miércoles, 21 de septiembre de 2016

El azúcar refina y la hiperactividad en niños de edad escolar





“Pese a lo cual la mayoría de los pediatras que atienden niños hiperactivos les modifican la dieta, empezando por eliminar el azúcar.”
“La realidad es que el azúcar es una sustancia tan adictiva como las drogas, y que provoca estragos en el organismo.
Cuando consumimos azúcar (sacarosa) el sistema inmunológico se debilita durante 6 horas, lo que nos hace más vulnerables a los gérmenes, virus y bacterias nocivas.”
“Los niños no se ponen hiperactivos y sobreexcitados por la ingesta del azúcar sino por el entorno y momento en el que lo están tomando.”
“En octubre de 2011, Dinamarca decidió poner más impuestos a los alimentos con alto contenido en grasas saturadas, a pesar de que los médicos no creen que la grasa sea el principal responsable. Pero ahora, el país está considerando hacer lo mismo con el azúcar. El Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria creen que se debe prestar especial atención a la “adición de azúcar” (cualquier edulcorante que contenga fructosa y que se añada al alimento en su procesamiento).”



jueves, 15 de septiembre de 2016

El poder de sinergia y la participación ciudadana.


“Algunas personas como lo explico el Dr Erick Rodríguez, están neurotizadas y han sido víctimas de la Ristratimia “
“A pesar de la vasta investigación existente en relación con el estrés laboral en el sector docente, llama la atención de que se ha tomado casi nula acción al respecto.
“Timia: (Del griego thymós, alma). (PSIQUIATR). Comportamiento exterior del individuo, considerado más especialmente con relación a su actividad o a su humor alegre o triste.”
“Una ristra (Del lat. restula, dim. de restis, cuerda) o sarta (Del lat. sarta, pl. n. de sartum, atado) es un conjunto de elementos de un mismo origen, unos a continuación de los otros, unidos frecuentemente con una guita o cordel.”

“Juego y jugar son palabras muy frecuentes en nuestro lenguaje.”